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La Bouteille 0,75 L
BAROLO DOCG CRU PARUSSI
Région : A-PIEMONT

Producteur :
MASSOLINO
 
Cépage : Nebbiolo, vendanges manuelles deuxième quinzaine d'octobre
Vinification : Barolo traditionnel, fermentation et macération de 15 à 20 jours à une température de 31-33°C. Vieilli en fûts de chêne pendant 30 mois et affiné en bouteille durant une année avant sa commercialisation.
Degré d'alcool : 13,5-14%
Caractéristiques organoleptiques
Robe : Rouge grenat intense
Nez : Parfums d'épices
Bouche : Vin possédant des tanins puissants et équilibrés.
Gastronomie
Viandes rouges et blanches et certains fromages