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La Bouteille 0,75 L
MONTEFALCO ROSSO DOC
Région : D-OMBRIE

Producteur :
PERTICAIA
Rosso di Montefalco typique, réunissant toutes les qualités spécifiques de l'appellation, avec beaucoup de puissance et d'équilibre.
 
Cépage : Sangiovese 60%, sagrantino 15%, colorino 15%, merlot 10%-Vendanges manuelles, à des périodes différentes en fonction des cépages.
Vinification : Macération 1 à 2 semaines, affiné 12 mois en cuve d'acier et 6 mois en bouteilles avant la commercialisation.
Degré d'alcool : 13%
Caractéristiques organoleptiques
Robe : Rouge rubis trés intense
Nez : Ample, élégant, note de fruits des bois, framboise et myrtille.
Bouche : Bien structuré, tanins équilibrés et persistants de fruits rouges des bois.
Gastronomie
Peut accompagner à la fois une cuisine simple ou plus élaborée.