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La Bouteille 0,75 L
CARMIGNANO DOCG CRU VILLA CAPEZZANA
Région : B-TOSCANE

Producteur :
CAPEZZANA
Un vin avec beaucoup de caractère alliant puissance et élégance, avec l'originalité issue de l'association des deux cépages.
 
Cépage : 80% Sangiovese,20% de Cabernet - vendanges manuelles
Vinification : Fermentation et macération en cuve d'acier- Vieilli en fûts durant 14 mois et affiné en bouteille durant 8 mois avant sa commercialisation.
Degré d'alcool : 13,5%
Caractéristiques organoleptiques
Robe : Rouge rubis intense
Nez : Elégant et raffiné avec des parfums d'épices et de fruits rouges.
Bouche : Ample, équilibré, bien structuré, avec des tanins intenses et persistants.
Gastronomie
Viandes rouges, gibier, plats ayant du carctère et certains fromages