Après une sélection rigoureuse et une vérification du procédé de vendange exclusivement manuel et des méthodes de vinification, notre comité de dégustatiaon, composé d'un critique professionnel, de sommeliers et de dégustateurs reconnus, à arrêté son choix parmi les meilleurs producteurs de chaque région.

C’est ainsi que depuis 2004, nous avons sélectionné les vins de Casanova di Neri dont le Brunello di Montalcino a été élu Meilleur Vin du Monde en 2006 par la prestigieuse revue américaine Wine Spectator.

En 2006 encore, un autre de nos producteurs sélectionné, Massolino a obtenu, de la même revue la note de 98/100 pour son Barolo Vigna Rionda.

La connaissance et les fréquents contacts personnels avec les producteurs sont les garants de la qualité et du suivi des vins que nous proposons.